• 2025-04-05

Comment les employeurs peuvent encourager les choix alimentaires sains au travail

Sciences - Le cerveau et les choix alimentaires

Sciences - Le cerveau et les choix alimentaires

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Anonim

Vous pensez que vos employés sont intéressés par des choix alimentaires plus sains au travail? Ils le sont, tant que vous ne semblez pas éliminer leurs autres options.

Fournir des choix d'aliments nutritifs aux employés au travail est controversé parmi les employés. Cependant, cela peut contribuer au bien-être des employés même si vous ne devez jamais imposer de choix d’aliments nutritionnels aux employés.

À quand remonte la dernière fois qu'on vous a offert un beignet lors d'une réunion du matin? Des choix d'aliments et de boissons plus sains pourraient peut-être devenir plus répandus sur les lieux de travail.

Histoires de travail sur les choix alimentaires sains

Plusieurs entreprises clientes offrent un déjeuner gratuit une fois par semaine et fournissent toutes les boissons gratuites au travail aux employés. Dans un bureau, le choix végétarien pour les déjeuners gratuits du vendredi est toujours fortement souscrit.

Mais, lorsque les derniers employés arrivent pour le déjeuner, les choix végétariens sont souvent tout ce qui reste. Et, lorsque vous regardez les déjeuners qui restent constamment, les options sans viande sont en tête de liste. Les employés se font-ils des illusions pour avoir des pensées saines, puis, lorsqu'ils sont confrontés à la réalité du déjeuner, optent pour la viande - généralement le choix d'un autre employé?

Dans une autre entreprise, dans le but de mesurer l'intérêt des employés pour les activités de bien-être, une équipe d'employés a demandé aux autres employés s'ils souhaitaient des choix de boissons plus nutritifs. Pop, eau aromatisée, café et thé étaient leur choix actuel.

Vous ne croiriez pas le tumulte, qui même poser la question, causé. Les employés étaient convaincus que la police de l’alimentation allait remplacer leurs cafés préférés Coca-Cola, Pepsi et Starbucks par du jus de fruits et de l’eau.

Un tel tollé suscité par un problème apparemment mineur a surpris l’équipe, mais comprenez bien que l’équipe employée a joué avec les 18 pouces d’espace personnel des autres employés, cette zone hypothétique qui entoure chaque personne.

18 "d'espace personnel des employés

Dans cet espace personnel, vous trouverez ce que les employés mangent, ce qu'ils portent et ce que les employés sont tenus de faire, comme pointer une horloge ou se connecter au bureau à leur arrivée au travail. Rien ne contrarie davantage les employés que lorsqu'ils croient que quelqu'un interfère avec leurs droits et leur espace personnels. Ce problème d'espace personnel est la raison pour laquelle les codes vestimentaires sont notoirement difficiles à introduire.

Certains employés considèrent la police de la cabine comme des tueurs d'expression personnelle; d'autres employés bénissent le jour de la disparition des pyramides de canettes de boisson gazeuse. Lorsque vous recherchez des options de bien-être pour les employés, pour une réussite optimale, rappelez-vous l'importance de leurs 18 pouces d'espace.

Choix d'aliments sains en milieu de travail

Selon une enquête sur les choix alimentaires sains au travail, commandée par la Société de gestion des ressources humaines (SHRM):

"" Le sondage a révélé que des organisations réactives donnaient à leur communauté diversifiée d'employés ce dont ils avaient envie et dont ils avaient besoin - un large éventail d'options alimentaires ", a déclaré Mark Schmit, directeur de la recherche à la SHRM. et agissant comme la police alimentaire.
"En fin de compte, il a été démontré que l'approche proactive visant à créer des initiatives tant officielles qu'informelles en faveur de la santé et du bien-être avait des effets positifs sur la vie des employés et sur les résultats nets de l'organisation."

Plus de la moitié des employeurs interrogés font la promotion de choix d'aliments et de boissons sains en:

  • proposer des choix sains pour les réunions d’entreprise, les fêtes et les événements;
  • fournir des options d'aliments plus sains dans les cafétérias de bureau; et
  • ajouter des options d'aliments sains aux distributeurs automatiques.

Dans le même temps, près des deux tiers des professionnels des ressources humaines interrogés ne pensent pas que leur responsabilité est de réglementer les choix d'aliments et de boissons des employés.

L’étude a révélé que les employeurs du Midwest (49%) étaient plus susceptibles que les organisations de l’Ouest (29%) d’avoir des politiques formelles ou informelles favorisant des aliments et des boissons plus sains au travail. Les grandes entreprises et les multinationales étaient plus susceptibles de proposer ces choix de bien-être.

Étant donné les choix quotidiens des Américains qui préfèrent de loin les frites aux légumes, tout ce qu'un employeur peut faire pour aider peut faire une différence dans les choix alimentaires des employés. Saviez-vous que la consommation de salades, en tant que plat principal dans les restaurants pour le déjeuner ou le dîner, a diminué de moitié depuis 1989 pour atteindre 5%?

Les neuf portions de légumes par jour recommandées aux personnes consommant 2000 calories ne sont qu'un rêve lointain, selon Kim Severson, écrivant pour Le New York Times dans "Dit de manger ses légumes, l'Amérique ordonne des frites". C'est choquant.

Mais considérez l’opportunité que vous avez pour votre prochain déjeuner des employés. Offrez une variété de laitues à feuilles vert foncé avec des garnitures comprenant des légumes, du fromage et de la viande; des vinaigrettes avec plusieurs choix faibles en gras; et du pain de boulangerie croustillant avec du beurre de cacahuète, de la gelée et du beurre.

Vous ne pouvez pas (et vous ne devriez pas) essayer de contrôler les choix alimentaires des employés au travail, mais vous pouvez offrir des options qui donnent à chacun des choix sains. Le reste dépend d'eux.


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