Stages en volaille - Formation professionnelle

Les carrières dans l'industrie de la volaille (dans la production de viande et d'œufs) ont gagné en popularité ces dernières années et de nombreuses possibilités de stages sont disponibles pour ceux qui souhaitent travailler dans le domaine de la science avicole.

Stages actuellement disponibles dans l'industrie de la volaille

Butterball (dont le siège est en Caroline du Nord) propose un programme de stages aux classes supérieures des collèges s'intéressant à l'industrie de la volaille. Les stages durent 8 semaines. Les étudiants doivent soumettre un curriculum vitae, remplir une demande et passer une entrevue complète.Pour plus de détails sur des stages spécifiques, veuillez contacter directement Butterball.

Foster Farms offre des possibilités de stage dans de nombreux domaines de la production de volaille et de la gestion des affaires. Les opportunités sont disponibles à la fois en été et durant l'année scolaire. Les lieux de stage peuvent inclure la Californie, l’Oregon, le Washington, le Colorado, l’Arkansas, l’Alabama et la Louisiane. En plus des stages, Foster Farms offre un programme de formation en gestion d’un an aux nouveaux diplômés des collèges et aux étudiants de deuxième année au MBA. La société assiste à plusieurs salons de l'emploi majeurs pour recruter et interviewer des étudiants pour le programme de gestion.

Le centre d’excellence du Consortium Midwest Poultry propose un programme de bourses d’études / stages en science avicole à l’Université du Wisconsin-Madison. Les étudiants qui terminent les deux sessions d’été de six semaines peuvent obtenir 18 crédits collégiaux pour leur participation. Le programme comprend des conférences, des travaux de laboratoire, des visites sur le terrain dans l’industrie et un stage.

Miller Poultry (dans l’Indiana) propose des stages dans divers domaines, notamment la gestion des écloseries, la gestion des troupeaux, la gestion de la production et de la transformation, la gestion des usines, etc. Les stages durent de six à douze semaines. Les stagiaires sont payés au taux de 10 $ l'heure. Le logement est la responsabilité de l’étudiant, mais le programme aidera à trouver des options appropriées.

Sanderson Farms (dans le Mississippi) propose un stage de dix semaines en volaille, qui se déroule de juin à août. Les stagiaires peuvent travailler dans l’un des trois domaines suivants: production vivante, transformation ou division des aliments. La rémunération des stagiaires est de 12 $ l’heure, calculée sur une semaine de travail de 40 heures. Les stagiaires ont accès à un mentor professionnel et à une formation intensive. Une fois le stage terminé, les étudiants ont la possibilité de s'inscrire au programme de stagiaire débutant. Les demandes de stage sont dues le 1er avril.

Tyson Foods propose environ 50 postes de stage chaque année. Les stagiaires ont l’occasion de se concentrer sur l’un des nombreux domaines d’emploi de la société. Tyson a de nombreux sites d’usines différents à partir desquels les stages peuvent être basés. Les étudiants en stage d'été travaillent 40 heures par semaine, tandis que les étudiants en stage durant l'année scolaire travaillent 20 heures par semaine tout en suivant des cours réguliers.

Le Service de commercialisation agricole (AMS) de l’USDA propose le programme de stages pour étudiants des programmes de volaille AMS pour les étudiants des collèges. Les stagiaires reçoivent un salaire tout en terminant le programme, mais le logement et le transport sont à la charge de l'étudiant. Il existe trois options de postes de volaille pour les stagiaires: trieuse de produits agricoles, reporter de marché et spécialiste en marketing agricole. Les emplacements varient selon le semestre et le type de poste.

Wayne Farms, grand producteur de volaille, propose des stages aux étudiants de l’Université Auburn, de l’Université d’État de Caroline du Nord, de l’Université d’État du Mississippi et de l’Université de Géorgie. Les stages d'été de 8 à 12 semaines commencent généralement en mai ou en juin. Les stages peuvent avoir lieu dans n’importe lequel des différents états où l’entreprise maintient une base d’opérations. Les domaines d'intervention peuvent inclure la production en direct, la production en usine, l'assurance qualité, les ressources humaines, la comptabilité et la finance, ou les ventes et le marketing.

Les candidats doivent être des juniors en plein essor dans leur collège et s'engager à travailler au moins 32 heures par semaine pendant le programme. Les stagiaires retenus peuvent se voir proposer un emploi après la fin du programme.

Stages supplémentaires

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