De grandes carrières avec le bétail

Travailler avec des animaux peut être une expérience très enrichissante. Et il existe de nombreuses options de carrière qui impliquent de travailler avec des espèces de bétail. La demande pour ces emplois - et leur importance - sont sur le point de croître, à mesure que de plus en plus de personnes se renseignent sur l'autosuffisance et la durabilité.

Voici huit excellentes options pour ceux qui souhaitent faire partie de l'industrie de l'élevage:

Évaluateur de bétail

Les évaluateurs de bétail évaluent les animaux à vendre ou à assurer, en déterminant leur valeur marchande et en rédigeant un rapport complet justifiant leur évaluation. Bien qu'il n'y ait pas de diplôme officiel dans ce domaine, il existe plusieurs options de certification professionnelle pour les évaluateurs de bétail. Ceux-ci peuvent être obtenus auprès de la Société internationale des évaluateurs de bétail (ISLA), de la Société américaine des évaluateurs agricoles (ASAA) et de la Société américaine des évaluateurs équins (ASEA).

Bien entendu, la plupart des évaluateurs ont tendance à percevoir un salaire plus élevé après un certain temps. L'expérience est donc un facteur déterminant.

En 2017, le Bureau of Labor Statistics (BLS) a annoncé un salaire médian de 54 010 dollars par an (ou 25,97 dollars par heure) pour les personnes occupant ce poste.

Agent de vulgarisation agricole

Les agents de vulgarisation agricole rendent visite aux agriculteurs, aux éleveurs et aux groupes de jeunes pour les renseigner sur les développements importants dans l'industrie de l'élevage. En termes simples, ces agents fournissent une éducation informelle à des personnes dans tout le pays, des agriculteurs aux personnes vivant à la fois en milieu rural et urbain.

Les agents doivent bien connaître les types d’agriculture et de production qui se déroulent sur leur territoire désigné. De nombreux agents sont employés par des agences d’État et de comté.

Les postes de niveau débutant exigent un diplôme de premier cycle et les cours de niveau supérieur sont préférables. Selon Payscale.com, l’échelle salariale moyenne pour cet emploi allait de 35 876 ​​$ à 61 542 $ en novembre 2018.

Juge du bétail

Les juges du bétail évaluent et classent les animaux de bétail qui ont été inscrits à des compétitions. Ils basent leur opinion sur la conformation et la qualité de chaque animal et partagent publiquement leurs raisons à la fin de chaque classe.

Les juges doivent avoir une connaissance approfondie des races qu’ils évaluent. Il est courant que les juges aient une carrière à plein temps (comme éleveur de bétail), car le fait de juger est une opportunité à temps partiel et ne paie que quelques centaines de dollars par jour, plus les frais de déplacement.

Inspecteur de la viande

Les inspecteurs de viande s'assurent que les produits de viande sont conformes aux normes strictes du gouvernement en matière de sécurité et de qualité. En plus des examens visuels des animaux et des carcasses, les inspecteurs recueillent également des échantillons de tissus pour une évaluation plus approfondie. Ils effectuent également des inspections de l'installation pour s'assurer que les produits sont étiquetés avec précision et que l'installation est correctement désinfectée.

Les inspecteurs doivent généralement avoir au minimum deux ans d'études et inspecter une variété de produits alimentaires. Le BLS inclut les inspecteurs de viandes dans la catégorie des inspecteurs agricoles. Le salaire annuel moyen en mai 2017 dans cette catégorie était de 43 390 $ ou 20,86 $ l'heure.

Technicien en insémination artificielle

Les techniciens en insémination artificielle surveillent les cycles thermiques des animaux d'élevage et les inséminent au moment optimal pour la conception. Leur objectif est d'imprégner l'animal sur un seul service. Les techniciens devront également tenir les registres requis et pourront également vacciner le bétail. La majorité de A.I. les techniciens travaillent dans les industries laitière ou porcine.

Aucune éducation formelle n'est prévue pour ce type de travail. Mais vous devez recevoir une certification pour pouvoir effectuer des travaux d'insémination artificielle certifiés. L'Association nationale des éleveurs d'animaux a mis au point une série de normes et de pratiques de l'industrie.

Le salaire peut varier considérablement en fonction de la formation et de l’expérience du technicien.

Vendeur aux enchères de bétail

Les vendeurs aux enchères de bétail vendent des animaux aux enchères publiques, en utilisant souvent un style de chant pour encourager les soumissionnaires à continuer à augmenter leurs offres. Avant la vente, les commissaires-priseurs font beaucoup de travail administratif, comme attribuer des numéros de lot, obtenir des dossiers médicaux et marquer les animaux à des fins d’identification.

La plupart des futurs commissaires-priseurs vont à l'école de vente aux enchères ou terminent un apprentissage. Une licence est requise dans certains États. Beaucoup peuvent travailler pour des sociétés de vente aux enchères, tandis que la majorité des commissaires-priseurs sont des travailleurs indépendants. Ils peuvent également vendre aux enchères d'autres choses, comme de l'immobilier ou du matériel agricole.

Selon SalaryExpert.com, le salaire des encanteurs de bétail dans les grandes villes variait de 44 901 $ à 76 458 $ en novembre 2018.

Éleveur

Les éleveurs peuvent choisir de se spécialiser dans la production de viande bovine, la production laitière, la production porcine, la production avicole, la production d'œufs ou la production ovine.

Les éleveurs doivent être des experts en élevage (élevage et élevage des animaux de ferme) et avoir une connaissance des technologies de reproduction utilisées dans leur secteur. De nombreux éleveurs maintiendront des registres d'insémination, de naissances et de pedigrees.

Il n’ya pas d’éducation formelle en sélection, bien que de nombreux éleveurs aient un diplôme en sciences animales, en reproduction animale ou en biologie. L'expérience est également un facteur très important.

Le salaire varie considérablement en fonction de la taille de l'opération, du type d'animaux produits et des prix actuels du marché. Selon BLS, le salaire médian en 2017 d'un éleveur était de 37 560 $, soit 20,89 $ l'heure.

Généticien animal

Les généticiens vétérinaires s'efforcent d'améliorer l'héritabilité de caractères hautement souhaitables chez les animaux d'élevage (tels que l'augmentation de la production de lait chez les bovins laitiers ou l'augmentation du poids de la carcasse chez les bovins à viande). Ils peuvent également être impliqués dans la conduite d'études de population et la cartographie des génomes.

De nombreux généticiens travaillant dans le secteur de l'élevage se concentrent sur le bétail ou la volaille. Ils poursuivent généralement des diplômes d'études supérieures, même si un baccalauréat en sciences peut être acceptable pour les postes de premier échelon.

Le BLS inclut des généticiens dans la catégorie plus large des biologistes, qui ont rapporté un salaire annuel médian de 60 330 $ en novembre 2018.

Vétérinaire vétérinaire

Les vétérinaires d'élevage sont spécialement formés pour s'occuper des animaux de la ferme tels que les vaches, les chevaux et les poulets. Comme ceux qui traitent les animaux de compagnie et les animaux de compagnie, ces vétérinaires examineront le bétail, le vaccineront, soigneront leurs blessures et prescriront des médicaments. En outre, ils contribueront à la livraison d'animaux nouveau-nés et à l'euthanasie du bétail si nécessaire. De nombreux vétérinaires sont également spécialement formés pour opérer sur des animaux.

Les vétérinaires d'élevage doivent avoir un diplôme de premier cycle et doivent être diplômés d'une école de médecine vétérinaire. Il est également recommandé de travailler avec du bétail et des animaux domestiques tout en poursuivant vos études. Tous les vétérinaires doivent être autorisés à exercer dans leurs pays d'origine.

Le BLS ne fait pas la différence entre les vétérinaires réguliers et ceux qui s'occupent de bétail. Selon les données les plus récentes, le salaire médian d'un vétérinaire était de 88 770 $, soit 42,68 $ l'heure.