Description du poste de travailleur de la restauration rapide: salaire, compétences, etc.

Travailler dans un restaurant fast-food n’est pas glamour, mais il offre une flexibilité dans la planification du temps de travail. Cela peut en faire un travail idéal pour un élève du secondaire ou pour d'autres personnes qui assument de multiples engagements.

Les travailleurs de la restauration rapide prennent et exécutent les commandes de nourriture et de boissons des clients. Ils assemblent des articles tels que des sandwichs et des salades. Ils perçoivent également le paiement. Ils comprennent les membres d'équipage, les membres de l'équipe, les associés de magasin, les caissiers et les associés du service clientèle.

Il y avait plus de cinq millions d'emplois de restauration rapide disponibles aux États-Unis en 2016. Un nombre disproportionné de ces travailleurs sont des adolescents.

Devoirs et responsabilités du travailleur de la restauration rapide

Les travailleurs de la restauration rapide peuvent être chargés de diverses tâches, notamment:

• Préparation et cuisson des aliments
• Prendre des commandes de nourriture et de boissons
• Servir des clients
• Rencontrer et accueillir les clients
• Faire fonctionner les caisses enregistreuses et recevoir les paiements du client en espèces ou par carte de crédit
• Entretien des salles à manger et des cuisines, y compris les tables de nettoyage et de nettoyage, le vidage des poubelles et le lavage ou l'aspiration des sols
• Promouvoir des relations positives avec les clients

Salaire Fast Food Worker

De nombreux restaurants de restauration rapide paient le salaire minimum de leurs travailleurs et n'offrent pas d'avantages à leurs travailleurs à temps partiel.

• Salaire annuel médian: 20 404 $ (9,81 $ / heure)
• Top 10% Salaire annuel: Plus de 28 288 $ (13,60 $ / heure)
• Salaire annuel minimum de 10%: Moins de 17 118 $ (8,23 $ / heure)

Outre la compensation monétaire, certains établissements de restauration rapide offrent d’autres avantages, tels que l’assurance maladie. Malheureusement, ces établissements sont minoritaires.

Education, formation et certification

La préparation à cette profession ne nécessite généralement qu'une formation en cours d'emploi à court terme.

• Éducation: Ce poste n’exige aucune éducation formelle et, de fait, l’industrie emploie de nombreux étudiants en passe d’obtenir leur diplôme d’études secondaires ou collégiales.
• Expérience: Certains restaurants préfèrent embaucher des travailleurs expérimentés, mais beaucoup sont disposés à offrir une formation en cours d’emploi.
• Certification: Aucune certification disponible ou requise pour ce poste.

Compétences et compétences du travailleur de la restauration rapide

La nature diverse des responsabilités du travailleur de la restauration rapide conduit à une variété de traits et de compétences nécessaires.

• Compétences interpersonnelles: Les travailleurs de la restauration rapide doivent toujours être polis et respectueux. Vous devez être capable de garder votre calme lorsque les clients ne sont pas aussi gentils que vous le souhaiteriez … et cela se produira. N'oubliez pas que de nombreuses personnes se trouvent dans votre établissement car elles sont pressées, pressées et n'ont pas le temps de prendre un "vrai" repas.
• Forme physique: Soyez prêt à vous tenir debout tout au long de votre quart de travail. Vous devrez probablement aussi soulever des objets lourds et nettoyer les zones de travail.
• Un talent pour le travail d'équipe: C’est plus que pouvoir s’entendre avec ses clients, parfois dans des conditions défavorables. Vous devez également être capable de bien travailler avec les autres pour que votre établissement fonctionne efficacement.

Perspectives d'emploi

Le Bureau of Labor Statistics des États-Unis prédit que la croissance de l'emploi des travailleurs de la restauration rapide sera d'environ 14% d'ici 2026, ce qui est plus rapide que la moyenne.

En raison du taux de roulement élevé, il y aura plus de débouchés dans ce domaine que dans d'autres et on s'attend à ce que davantage de restaurants ouvrent, en raison de la tendance des Américains à recourir à des repas à emporter.

Environnement de travail

Les emplois dans ce domaine comportent certains risques inhérents à la sécurité. En fait, les travailleurs de la restauration rapide souffrent d'un taux de maladie et de blessures lié au travail considérablement élevé du fait de l'exposition à des fours et poêles chauds, à des ustensiles et équipements tranchants et à un sol mouillé. Ces blessures et maladies ne sont toutefois pas souvent graves.

Horaire de travail

Les restaurants de restauration rapide sont généralement ouverts tous les jours de la semaine et plusieurs heures par jour, de sorte que les horaires de travail des employés sont flexibles. L'inconvénient est que ces horaires incluent souvent des week-ends et des vacances. Les lois sur le travail des enfants interdisent généralement aux mineurs de travailler tard le soir ou tôt le matin, et il existe des restrictions quant au nombre d'heures qu'un adolescent peut travailler pendant la semaine scolaire.

Environ la moitié des travailleurs de la restauration rapide sont employés à temps partiel en 2016.

Comparer des emplois similaires

Parmi les autres emplois de service nécessitant une formation minimale et offrant souvent une formation en cours d’emploi, citons:

• Barmans: $21,690
• Serveurs et serveuses: $20,820
• Vendeurs Vendeurs: $23,370