Profil de carrière: Thérapeute de la Force aérienne

Regardons les choses en face: les hôpitaux ne sont pas des hôtels quatre étoiles dans l’armée de l’air, la branche la plus souvent critiquée (assez ou pas) par ses services apparentés pour jouir d’un confort étranger au style de vie militaire. Malgré tout, on ne peut guère espérer se remettre d'une maladie ou d'une blessure sans prêter attention à son régime alimentaire.

C'est là qu'interviennent les thérapeutes spécialisés en régime de la Force aérienne, un peu comme leurs homologues des établissements de santé civils. (Non, ils ne posent pas votre nourriture sur le canapé et ne commencent pas à poser des questions sur ses expériences d'enfance.) En plus de planifier le menu quotidien normal des aviateurs hospitalisés, des thérapeutes en diététique coordonnent avec les prestataires de soins de santé pour s'assurer que les patients ayant des exigences diététiques spéciales sont imposés par leur état de santé, ils reçoivent une nutrition équilibrée qui accélère la récupération et évite de nouvelles complications.

Ils traitent également de situations spéciales telles que l'alimentation par sonde et font des rondes de temps en temps pour s'assurer que le régime alimentaire fonctionne bien pour les patients.

Conformément à la tendance encourageante des soins de santé à l’éducation et au traitement préventifs, les thérapeutes en diététique participent également à l’éducation à la promotion de la santé du personnel de la Force aérienne, qu’elle soit malade ou bien, en enseignant les rudiments de la gestion alimentaire qui aident les aviateurs à rester heureux, en bonne santé et… bien, dans l'air.

Besoins Militaires

Comme la plupart des spécialités enrôlées dans l'Armée de l'Air, les candidats à la diététique doivent posséder un diplôme d'études secondaires ou quinze crédits universitaires s'ils détiennent un GED. Ils doivent également s'inscrire à la batterie d'aptitudes professionnelles des forces armées (ASVAB) et avoir un score de 43 en aptitude générale (un score de la Force aérienne composé de connaissances des mots, de la compréhension de paragraphes et du raisonnement arithmétique). Le Manuel de classification de la Force aérienne enrôlé recommande également aux étudiants du secondaire de planifier pour suivre une diète complète, vous devez suivre des «cours de mathématiques, de chimie, de biologie et de préparation d'aliments», mais cela n'est pas absolument nécessaire si vous avez les scores nécessaires pour vous qualifier.

Éducation

Après une formation de base, les nouveaux recrutés sont considérés comme des assistants en diététique et sont affectés au Campus d’éducation et de formation médicales (METC) de Fort Sam Houston, au Texas. Afin de passer au code de spécialité de la Force aérienne (code AFSC) 4D031, en tant qu'apprenti, ils devront suivre deux cours de niveau débutant et passer environ deux mois au METC.

Le premier cours, Fondamentaux de thérapie par le régime, dure à peine plus de deux semaines et introduit une classe de dix sujets comme "la sécurité, l'assainissement et l'hygiène … des opérations alimentaires … et des techniques de préparation des aliments", selon le METC. Catalogue de cours. Ceci est immédiatement suivi par un autre mois dans le cours d’apprenti-thérapeute en diététique, où les aviateurs peuvent également être rejoints par des étudiants de l’Armée de terre. Ce cours s'appuie sur les techniques de base des principes fondamentaux et développe également une base de connaissances solide pour la nutrition dans le cadre des soins de santé, y compris "les concepts de base de la nutrition, la thérapie nutritionnelle médicale et la nutrition performante pour la santé et la forme physique".

METC propose un troisième cours de deux semaines au personnel de la Force aérienne, Nutrition en prévention, bien que cela ne semble pas faire partie du programme d’enseignement de base requis pour commencer à travailler en tant qu’apprenti en diététique. À en juger par la description fournie par le catalogue du METC, il s’agit très probablement d’un cours de formation continue destiné à aider les aviateurs déjà engagés dans le domaine des carrières 4D à devenir de meilleurs éducateurs en promotion de la santé.

Programmes de diplômes et certifications

Le Collège communautaire de la Force aérienne propose au personnel de 4D un programme menant à un diplôme en diététique et nutrition. Il suggère également aux thérapeutes en diététique de rechercher plus d'informations sur l'obtention des certifications nationales suivantes:

• Gestionnaire diététique
• Professionnel de la protection des aliments
• Professionnel de la sécurité alimentaire
• Gestionnaire certifié