Pauses et repas au travail

Les pauses et les pauses-repas sont des heures spécifiées par l'employeur au cours desquelles les employés ne travaillent pas activement. Les employés utilisent le temps de pause, qui dure généralement entre cinq et vingt minutes par heure travaillée, pour manger, se rendre aux toilettes, lire, parler avec des amis, fumer et gérer des affaires personnelles.

Le département américain du Travail (DOL) n’a aucune exigence en matière de pauses et de temps libre au déjeuner fournis par l’employeur. Toutefois, si l'employeur fournit des pauses café en dehors du travail (généralement 20 minutes ou moins), il est tenu de comptabiliser ces heures comme rémunérées. Ils comptent également dans le cumul des heures éligibles au paiement des heures supplémentaires.

Les périodes de repas, qui durent généralement de 30 à 60 minutes, au cours desquelles un employé prend son petit-déjeuner, son déjeuner ou son dîner, sont examinées différemment par le DOL et divers États. Les pauses-repas ou les pauses-repas ne sont pas considérées comme du temps de travail par le DOL et ne sont pas indemnisables, sauf à la discrétion de l'employeur ou si la loi de l'État ne l'exige pas.

Les employés non exemptés sont le plus souvent assignés à l'heure du déjeuner. Les employés exemptés prennent leur heure lorsqu'ils trouvent une heure qui leur convient. Les employeurs ne sont pas obligés d’autoriser les employés à quitter les lieux de travail s’ils sont par ailleurs complètement libérés de leurs tâches pendant la période de repas.

De plus, vous devez savoir que les deux tiers des États ont leurs propres règles concernant la durée des pauses repas ou des pauses-repas allouées pendant les journées de travail de différentes durées. De plus en plus d'États ont des lois concernant les pauses et le déjeuner pour les mineurs.

Réponses communes sur les repas et les pauses

Oui, un employeur doit payer un employé non exempté qui travaille sans déjeuner pendant le déjeuner. Même si vous avez explicitement demandé à votre employée de faire une pause, et même si l’employée a dépassé son objectif, si elle a continué à travailler pendant la pause, elle doit être rémunérée. Vous pouvez discipliner l'employé selon le moyen que vous préférez, y compris le licenciement, mais il doit être payé pour tout le temps travaillé.

Un employeur ne peut pas prélever la paie d'un employé exempté prenant un long repas. Les employés exonérés reçoivent le même chèque de paie à chaque période de paie, quel que soit le nombre d'heures travaillées. Donc, si votre employée exonérée passe deux heures le mardi midi, son salaire reste le même.

Vous devez payer les employés qui refusent de prendre des pauses, comme l'exige la loi de l'État. Vous êtes tenu responsable. La responsabilité de respecter la loi de l'État incombe directement à l'employeur. Assurez-vous que vos employés prennent leurs pauses.

Vous pouvez demander à un employé exempté de déjeuner à une heure donnée. Bien que vous deviez donner à la plupart des employés exemptés le contrôle général sur la façon dont ils planifient leur journée, vous pouvez leur demander de prendre la pause déjeuner à une heure donnée. Déterminez si c'est quelque chose de nécessaire et, dans le cas contraire, permettez à votre employée exonérée de contrôler son propre horaire.

Cela peut être utile, par exemple, dans le cas d’un gérant de magasin exempté. Vous avez toujours besoin d'un responsable de service et vous pouvez planifier des repas pour que tous les responsables ne soient pas en pause au même moment.

Un employeur peut-il poser une question liée au travail à une employée non exemptée pendant qu’elle déjeune? Oui, dans les limites. Tant que cela est considéré comme «de minimus», vous pouvez le faire. Par exemple, on peut dire «Jane, où se trouve le fichier sur le projet Smith?», Mais on ne peut pas dire «Jane, pouvez-vous me procurer le fichier sur le projet Smith et additionner nos dépenses à ce jour? Cette dernière question devrait attendre la fin de sa pause.

Si les employés veulent éviter leurs pauses et rentrer chez eux plus tôt, quelles sont les règles? Cela dépend de votre loi et des besoins de votre entreprise. Si votre état exige une pause déjeuner, ils doivent prendre la pause. Si votre état ne nécessite pas de pauses spécifiques, il appartient à votre entreprise de déterminer si cela est autorisé.

Il serait peut-être logique que vous laissiez quelqu'un sauter le déjeuner et rentrer chez vous plus tôt, mais c'est une décision de la direction. N'oubliez pas que les employés qui n'ont pas eu le temps de manger peuvent ne pas avoir un rendement aussi élevé que nécessaire.